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再放送。 [仕事]

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6月5日の日曜日15時〜の「最高に旨い寿司」は、
第15回「鎌倉 以ず美」と第16回「神楽坂 寿司幸」の再放送です。
http://www.twellv.co.jp/event/sushi/

どちらも僕にとって強く印象に残る回でした。
ご覧になっていない方は、この機会に是非。
http://www.twellv.co.jp/event/sushi/lineup/15.html
http://www.twellv.co.jp/event/sushi/lineup/16.html

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連載スタート。 [仕事]

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本日から「Yahooライフマガジン」で、
「早川光の最高に旨い寿司」の連載がスタートしました。
第1回は銀座「鮨わたなべ」です。
http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/1345

番組に登場した名店の10貫の握りを紹介する内容で、
基本的にはびあMOOKと同じですが、
文章は僕が書いています。
ご一読をいただければ幸いです。
http://lifemagazine.yahoo.co.jp/series/99
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久々の「喜寿司」。 [おいしいもの]

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久しぶりに人形町「喜寿司」に行ってきました。
ここは蔵前「幸鮓」の親方が修業した店でもあります。

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紀州のマグロ(150キロ)、城下ガレイ、
丹後宮津のスズキなど、とびきりの魚ばかりでしたが、
中でも素晴らしかったのは、東京湾羽田の穴子。
これから入梅時にかけて旬を迎える江戸前穴子ですが、
ここまで旨いのは久しぶり。
間違いなく今年食べた中のベストです。
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再放送。 [仕事]

「早川光の最高に旨い寿司」ですが、
5月29日の日曜日は再放送がありません。
来月、6月5日の日曜日には、
第15回「鎌倉 以ず美」と第16回「神楽坂 寿司幸」の
再放送が予定されています。

日曜15時〜の再放送も、以前の金曜夜の放送と変わらないくらい
多くの視聴者にご覧になっていただいているようです。
中には新作の放送が終了したことに気づいておられない方も
いらっしゃるのではないでしょうか。
6月からはCS放送(チャンネル銀河)でも放送が始まるとか。
http://www.ch-ginga.jp/movie-detail/series.php?series_cd=12261

これでいつの日か新作の制作を復活できたら、本当に最高なのですが。
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反省。 [すきなもの]

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上野の東京都美術館で開催されている「生誕300年 若冲展」が
5月24日までということで、行ってみたら、
「入室まで210分待ち」というプラカードが見えました。
なんと、列に並んで3時間半待ち。

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伊藤若冲は大好きだし、大人気なのはわかっていましたが、
まさかここまでとは。なめてました。‥‥反省。
あきらめて、すごすごと家に帰りました。
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「ふんわりジャンプ」 [仕事]

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6月23日にオープンするWEBマンガサイト『ふんわりジャンプ』で、
新しい漫画作品の連載を始めます。
http://funwarijump.jp

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タイトルは「ごほうびおひとり鮨」。
江戸前鮨の素晴らしさに目覚めたアラサーOLが、
鮨の奥深い世界に足を踏み入れて行く‥というストーリー。
僕が原作を担当し、漫画は王嶋環さんが描きます。
スタートはちょっと先ですが、ご期待いただければ幸いです。
https://twitter.com/funwarijump

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2か月半ぶりの「幸鮓」 [おいしいもの]

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2か月半ぶりに蔵前「幸鮓」に行ってきました。
親方の篠原さんとはつきあいが長いし、
なんといっても会話の間合いが絶妙に心地いいので、
いつ行ってもリラックスできます。

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厚岸産のシラウオや能登産の岩もずくなど珍しいものも出ましたが、
印象に残ったのは北海道浜中産のエゾバフンウニ。
オレンジの色がひときわ鮮やかでした。
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再放送 [仕事]

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5月22日、日曜日の午後3時から、
第12回「横浜 鮨はま田」と第13回「木挽町とも樹」の再放送があります。
どちらも40代前半の気鋭の職人です。ご期待ください。

http://www.twellv.co.jp/event/sushi/
http://www.twellv.co.jp/event/sushi/lineup/12.html
http://www.twellv.co.jp/event/sushi/lineup/13.html

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再放送。 [仕事]

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5月15日、日曜日の午後3時から、
第10回「下北沢 鮨福元」と第11回「浅草 鮨一新」の再放送があります。
どちらも個性的な店で面白い内容だと思います。

http://www.twellv.co.jp/event/sushi/
http://www.twellv.co.jp/event/sushi/lineup/10.html
http://www.twellv.co.jp/event/sushi/lineup/11.html

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「もったいない語辞典」 [仕事]

本日、5月6日の読売新聞の夕刊の囲みコラム
「もったいない語辞典」に
僕の一文が掲載されています。
(二面に載っています)

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「つけ場」という言葉について書いています。
ご一読をいただければ幸いです。
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