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ばらちらし [仕事]

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雑誌の取材で「二葉鮨」を訪ね、ばらちらしを食べました。
そろそろ江戸前のアナゴが旬を迎えるので、
先月食べた時より、さらに美味しくなっていました。

記事は6月に掲載される予定です。
詳細はまた追ってお知らせいたします。


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「私は利休」第4話 [仕事]

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LINEマンガで連載中の「私は利休」。
本日、第4話「奥深き茶道具」が掲載されました。
https://manga.line.me
https://manga.line.me/product/periodic?id=000096a8

樂了入の赤樂茶碗も登場します。


私は利休 1 (ヤングジャンプコミックス)

私は利休 1 (ヤングジャンプコミックス)

  • 作者: 早川 光
  • 出版社/メーカー: 集英社
  • 発売日: 2012/04/10
  • メディア: コミック



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「私は利休」第3話。 [仕事]

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LINEマンガで連載中の「私は利休」。
本日、第3話「茶の奥義」が掲載されました。
https://manga.line.me
https://manga.line.me/product/periodic?id=000096a8

茶の湯の奥義とは何か。是非ご一読を。


私は利休 1 (ヤングジャンプコミックス)

私は利休 1 (ヤングジャンプコミックス)

  • 作者: 早川 光
  • 出版社/メーカー: 集英社
  • 発売日: 2012/04/10
  • メディア: コミック



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「慶太の味」期間限定無料 [仕事]






5月10日までの期間限定で、
僕が原作を手がけた「慶太の味」1巻、2巻のKindle版が無料で読めます。
面白さには自信があります。まだ読んでおられない方は是非この機会に。

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「私は利休」第2話。 [仕事]

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LINEマンガで連載中の「私は利休」。
本日、第2話「利休と棗」が掲載されました。
https://manga.line.me
https://manga.line.me/product/periodic?id=000096a8

是非ご一読を。


私は利休 1 (ヤングジャンプコミックス)

私は利休 1 (ヤングジャンプコミックス)

  • 作者: 早川 光
  • 出版社/メーカー: 集英社
  • 発売日: 2012/04/10
  • メディア: コミック



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「私は利休」連載開始。 [仕事]

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LINEマンガで、かつて「ジャンプ改」に連載されていた茶の湯マンガ
「私は利休」が連載(毎週土曜更新)されることになりました。
https://manga.line.me
https://manga.line.me/product/periodic?id=000096a8

今年は茶の湯が注目を集めているので、
この作品も話題になってくれればと期待しています。


私は利休 1 (ヤングジャンプコミックス)

私は利休 1 (ヤングジャンプコミックス)

  • 作者: 早川 光
  • 出版社/メーカー: 集英社
  • 発売日: 2012/04/10
  • メディア: コミック



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「ごほうびおひとり鮨」第16話 [仕事]

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「ごほうびおひとり鮨」(原作・早川光 作画・王嶋環)の第16話が掲載されました。
西麻布「鮨麻葉」の後編です。

http://www.funwarijump.jp/manga/gohoubi/fz0a02hty72i

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「鮨麻葉」の親方の握りの技はまさにファンタスティック。
自家製デザートもめっちゃ美味しいです。

http://www.funwarijump.jp/manga/gohoubi


ごほうびおひとり鮨 1 (ヤングジャンプコミックス)

ごほうびおひとり鮨 1 (ヤングジャンプコミックス)

  • 作者: 王嶋 環
  • 出版社/メーカー: 集英社
  • 発売日: 2017/03/17
  • メディア: コミック



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ラジオ出演2 [仕事]

前回に続き、4月9日(日曜)の朝6時から、
再び TOKYO FMの番組「日曜アートサロン和錆」に出演します。
今回は僕が注目している鮨屋についても語ります。
http://www.tfm.co.jp/wasabi/
http://www.wasabi-artsalon.jp/blog

一週間限定で、こちらのページで聴けるみたいです。
http://radiko.jp/#!/ts/FMT/20170402060000


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ラジオ出演 [仕事]

4月2日(日曜)の朝6時から、
TOKYO FMの番組「日曜アートサロン和錆」に出演します。
江戸前鮨の基礎知識、そして「ごほうびおひとり鮨」について語ります。
http://www.tfm.co.jp/wasabi/
http://www.wasabi-artsalon.jp/blog

しばらくの間は、再放送を除いてテレビに出る機会はないと思いますが、
ご依頼があればラジオには積極的に出たいと思っています。


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「Hanako」 [仕事]

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現在発売中の「Hanako」2017.4.13号に、
僕が選んだ、銀座のランチ寿司にお薦めの店が紹介されています。
「鮨太一」「鮨ふじ田」「鮨とかみ」「鮨銀座おのでら」の4軒です。
コンビニや本屋さんで見かけたら、手に取っていただけると嬉しいです。


Hanako (ハナコ) 2017年 4月13日号 No.1130[プチハレ! 銀座、日本橋。]

Hanako (ハナコ) 2017年 4月13日号 No.1130[プチハレ! 銀座、日本橋。]

  • 作者:
  • 出版社/メーカー: マガジンハウス
  • 発売日: 2017/03/23
  • メディア: 雑誌


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