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「dancyu」8月号 [鮨]

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本日発売の雑誌「dancyu」8月号(特集「夏の鮨」)の
「赤酢の握りって本当に美味しいの?」という記事ページで
酢のスペシャリスト高取順さん、日本酒のスベシャリスト千葉麻里絵さんと共に
赤酢の握りと米酢の握りの食べ比べに挑戦しました。
3人ともガチでやっているので、かなり画期的な内容になっていると思います。
是非、ご一読をお願いします。


dancyu(ダンチュウ) 2018年8月号「夏の鮨」

dancyu(ダンチュウ) 2018年8月号「夏の鮨」

  • 作者:
  • 出版社/メーカー: プレジデント社
  • 発売日: 2018/07/06
  • メディア: 雑誌



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