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「藤本繁蔵の世界」再放送 [鮨]

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僕が番組の監修を担当した「究極の鮨〜職人・藤本繁蔵の世界」の
再放送が決まりました。
12月4日火曜15時からNHKBSプレミアムです。
見逃された方は是非この機会に。

https://www.nhk.or.jp/docudocu/program/92625/2625197/index.html

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「寿司ペディア」更新 [鮨]

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寿司専門サイト「寿司ペディア」の連載
「早川光 江戸前寿司の世界」が更新されました。
銀座「鮨鈴木」の10月の握り
タイラ貝とサバの棒鮨を紹介しています。

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「鮨鈴木」のサバの棒鮨は
「最高に旨い寿司」でリクエストの一貫に選んだ逸品です。

http://sushipedia.tokyo

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「器に盛る」 [茶の湯]

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もうひとつのブログ「器に盛る」を
2ヶ月ぶりに更新しました。
今回は平澤九朗の「織部角鉢」を紹介しています。
幕末の数寄者が作った、織部写しです。

http://mukouzuke.blog.so-net.ne.jp


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「陶ISM 2018 in 横浜」 [すきなもの]

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「横浜赤レンガ倉庫」で開催された
「陶ISM 2018 in 横浜」に行ってきました。

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100名もの若手陶芸家が一堂に会するという
大規模なイベントです。

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才能に溢れた若手作家のレベルの高い器が揃っていて
かなり充実した内容でした。

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「茶の湯のじかん」の最新話で
エマがひと目惚れした器(メルロー)の作者である
望月万里さんの作品も。

↓「メルロー」についてはこちらを。
https://ynjn.jp/app/title/473
http://www.funwarijump.jp/manga/chanoyu

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「茶の湯のじかん」第9話 [茶の湯]

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新連載「茶の湯のじかん」。
本日、「ヤンジャン!」「ふんわりジャンプ」で
第9話が公開されました。
コーヒーと現代アートの町、清澄白河で
エマが新しい“トモダチ”と出会います。

https://ynjn.jp/app/title/473
http://www.funwarijump.jp/manga/chanoyu

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今回登場するお菓子は「杏外郎」。
杏の酸味と外郎の甘みのバランスが絶妙で
すごく美味しい。僕はけっこう好きです。

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「ごほうびおひとり鮨」第46話 [鮨]

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「ごほうびおひとり鮨」(原作・早川光 作画・王嶋環)の第46話が掲載されました。
今回は浅草「鮨一新」の後編です。
藍子がシャリの味の優しさに泣きそうになります。

http://www.funwarijump.jp/manga/gohoubi/om2p9i49ol4z
http://www.funwarijump.jp/manga/gohoubi

マンガアプリ「ヤンジャン!」でも今なら無料で読めます。
https://ynjn.jp/app/title?tid=189


ごほうびおひとり鮨 4 (ヤングジャンプコミックスDIGITAL)

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  • 出版社/メーカー: 集英社
  • 発売日: 2018/10/19
  • メディア: Kindle版


ごほうびおひとり鮨 3 (ヤングジャンプコミックスDIGITAL)

ごほうびおひとり鮨 3 (ヤングジャンプコミックスDIGITAL)

  • 出版社/メーカー: 集英社
  • 発売日: 2018/03/19
  • メディア: Kindle版


ごほうびおひとり鮨 2 (ヤングジャンプコミックスDIGITAL)

ごほうびおひとり鮨 2 (ヤングジャンプコミックスDIGITAL)

  • 出版社/メーカー: 集英社
  • 発売日: 2017/10/19
  • メディア: Kindle版


ごほうびおひとり鮨 1 (ヤングジャンプコミックスDIGITAL)

ごほうびおひとり鮨 1 (ヤングジャンプコミックスDIGITAL)

  • 出版社/メーカー: 集英社
  • 発売日: 2017/03/17
  • メディア: Kindle版



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無題 [日常]

身内に不幸があったため、
この一週間はブログを更新できませんでした。

今年は人形町「喜寿司」の油井隆一さんをはじめ
古くから、関わりや繫がりが深い人たちの逝去が相次ぎ
心が休まることがないまま、日々を過ごしています。

今年ほど、人間の死について
深く考えさせられた年はありません。
あとひと月余り残っていますが
その間もずっと考えを巡らせることになりそうです。

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「寿司ペディア」更新 [鮨]

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寿司専門サイト「寿司ペディア」の連載
「早川光 江戸前寿司の世界」が更新されました。
今回からは、銀座「鮨鈴木」の10月の握り
ハマグリとシラカワを紹介しています。

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シラカワ(シロアマダイ)は秋の白身の最高峰。
めっちゃ高価だけどめっちゃ旨いです。

http://sushipedia.tokyo

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「電子コミック大賞2019」ノミネート [鮨]

コミックシーモアの「みんなが選ぶ!!電子コミック大賞2019」に
「ごほうびおひとり鮨」がノミネートされています。
https://www.cmoa.jp/title/127683/




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いつの間にか [日常]

このブログの総閲覧数(ページビュー)が、
いつの間にか200万を超えていました。

最初は愛犬ピーチについて書くために始めたこのブログ。
「最高に旨い寿司」の放送がスタートしてから、閲覧数が増え
放送終了後もほとんど減ることなく今に至っています。

新作の放送が終わってから、すでに1年半が経つというのに
来て下さる方が減らないというのは、有難いことだと思っています。
それを励みに、これからも頑張っていく所存です。
今後とも、よろしくお願いいたします。

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