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明日放送です。 [鮨]

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明日、4月8日の21時30分から
「早川光の最高に旨い寿司」第80回
浅草「鮓かね庄」が放送されます。
ご期待下さい。

https://www.twellv.co.jp/event/sushi/
https://www.twellv.co.jp/event/sushi/lineup/80.html

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ありがとうございました。 [茶の湯]

昨日「茶論 日本橋店」で開催した「茶の湯のじかん1巻発売記念イベント」
盛況のうちに終えることができました。
ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。
僕は写真を撮る余裕がなかったので、
担当編集山里さんのツイートを引用させていただきます。




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第80回は浅草「鮓かね庄」です。 [鮨]

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「早川光の最高に旨い寿司」。
4月8日月曜日21時半から放送される
「早川光の最高に旨い寿司」第80回は
浅草「鮓かね庄」です。
名店「鮨處寛八」で16年間修業を積み
伝統的な江戸前の仕事を受け継ぐ気鋭の職人の
最高に旨い寿司をご紹介します。

https://www.twellv.co.jp/event/sushi/
https://www.twellv.co.jp/event/sushi/lineup/80.html

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三番瀬のハマグリ [おいしいもの]

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久しぶりに「根津松本」に行って、
千葉県船橋三番瀬のハマグリを買いました。

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これは漁そのものが少なく、滅多に手に入らない貴重品。
いやもう、めちゃめちゃ美味しかったです。

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