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第89回は高円寺「鮨時成」です。 [鮨]

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来週、9月2日月曜日21時半から放送される
「早川光の最高に旨い寿司」第89回は
高円寺「鮨時成」です。
テレビ初登場。メディアに出るのも初めてかもしれない。
でもめっちゃ旨い。素晴らしい店です。

https://www.twellv.co.jp/event/sushi/
https://www.twellv.co.jp/program/tabi/sushi/lineup/sushi-lineup-89/

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「Oggi」10月号 [鮨]


Oggi (オッジ) 2019年 10月号 [雑誌]

Oggi (オッジ) 2019年 10月号 [雑誌]

  • 作者:
  • 出版社/メーカー: 小学館
  • 発売日: 2019/08/28
  • メディア: 雑誌


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本日発売の「Oggi」10月号(小学館)に
僕が監修した「“回らないお鮨”入門」という記事が掲載されています。

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初めて“回らない鮨屋”を訪ねるときの心得、注意点などを
Q&A方式で解説しています。
ご覧になっていただけたら嬉しいです。

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「茶の湯のじかん」第26話 [茶の湯]

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「茶の湯のじかん」。
本日アプリ「ヤンジャン!」で
第26話が公開されました。
水希とエマが北鎌倉・明月院を訪ね
山道のようなハイキングコースを歩き
いなり寿司と和菓子を食べます。

https://ynjn.jp/app/title?tid=837

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↑ 単行本2巻(デジタルのみ)の告知も。

↓ 試し読みはこちらから。

茶の湯のじかん 1|集英社コミック公式 S-MANGA

人間関係のこじれから30歳にして転職し、契約社員として乾いた日々を過ごす茶々原水希。水希が暮らすシェアハウスに突然あらわれた、抹茶好きのフランス人・エマ。自らお茶を点てることもできる彼女の影響から、水希も少しずつ茶の世界に興味を持つようになっていく。実在のお店も多数登場! 深くて甘い、新感覚“茶の湯”コミック!!お茶と和菓子の魅力満載。



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「最高に旨い寿司」再放送 [鮨]

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明日、8月26日月曜日21時半から
「早川光の最高に旨い寿司」第88回
赤坂「きざ㐂」の再放送があります。
放送を観た何人かの方から
「美味しそうに食べてたね」と言われました。

https://www.twellv.co.jp/event/sushi/
https://www.twellv.co.jp/program/tabi/sushi/lineup/sushi-lineup-88/

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当たりました。 [すきなもの]

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今回は鞘師ファンもチケット争奪戦に参加してくるし
無理なんじゃないか‥と思っていたのですが
運良く当たりました。

最近、仕事ではしんどいことが多いので
ちょっとだけ救われた気持ちになりました。

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川遊び2019.2 [ピーチ]

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ピーチと今年2回目の川遊びに行ってきました。

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記録的な猛暑の日でしたが、川の水温が高く
ピーチにとっては快適そのもの。

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楽しそうに泳ぐピーチを見ているだけで
こちらも幸せな気持ちになります。

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ピーチももう12歳。人間なら還暦。
体に負担がかからないように気をつかいながら
また来年も川遊びに連れて行ってあげたいと思っています。

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「最高に旨い寿司」再放送 [鮨]

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明日、8月19日月曜日21時半から
「早川光の最高に旨い寿司」第87回
勝どき「鮨くらみ」の再放送があります。
知る人ぞ知る、隠れた名店。
親方のキャラもすごく魅力的です。

https://www.twellv.co.jp/event/sushi/
https://www.twellv.co.jp/program/tabi/sushi/lineup/sushi-lineup-87/

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本日放送 [鮨]

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本日、8月12日月曜日21時半から放送される
「早川光の最高に旨い寿司」第88回は
赤坂「きざ㐂」です。
若いけれど、鮨職人としての天分に恵まれた
期待の俊英です。

https://www.twellv.co.jp/event/sushi/
https://www.twellv.co.jp/program/tabi/sushi/lineup/sushi-lineup-88/

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「僕のワンダフルライフ」 [映画]


僕のワンダフル・ライフ [Blu-ray]

僕のワンダフル・ライフ [Blu-ray]

  • 出版社/メーカー: NBCユニバーサル・エンターテイメントジャパン
  • メディア: Blu-ray

一頭の犬が5回も生まれ変わり、
大好きな飼い主と50年後に再会するという物語。
Amazonのレビューには星5つがずらりと並んでいるし
絶対に泣いちゃうんだろうな‥と、覚悟して観たのですが
「ギルバート・グレイプ」や「サイダーハウス・ルール」の職人監督
ラッセ・ハルストレムの巧みな語り口に乗せられ
涙が溢れ出る前に、あっという間に見終えてしまいました。

飼い主が愛犬に対して強い心の絆を感じるのは
人間と犬の数万年にも及ぶパートナーシップの記憶が
DNAに刻まれているから。
でも本当は、お互いに転生を繰り返して
何度も何度も出会っているからなのかもしれない。
そんなことを考えさせてくれる映画です。

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第88回は赤坂「きざ㐂」です。 [鮨]

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来週、8月12日月曜日21時半から放送される
「早川光の最高に旨い寿司」第88回は
赤坂「きざ㐂」です。
番組に登場した中では最年少の親方ですが
修業歴は10年以上。
高い技術とセンスを持つ俊英です。

https://www.twellv.co.jp/event/sushi/
https://www.twellv.co.jp/program/tabi/sushi/lineup/sushi-lineup-88/

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